Ricetta per un Natale speciale: dolci e torte da regalare
Ormai in pieno clima di cene e pranzi di famiglia, bisogna darsi da fare in cucina per non sfigurare: ecco qualche suggerimento per regali squisiti da donare a parenti e amici
È ormai diventata una consuetudine consolidata per me e due mie amiche quella di trovarci a casa mia, nel week end dell'Immacolata per preparare i dolci di Natale. Ogni anno cuciniamo dolci diversi, solitamente biscotti. Quest'anno ci siamo dedicate principalmente ai tortelli al sapore, ho impastato con l'aiuto del mio fidatissimo "Kitchen Aid" 1,8 kg di farina di pasta frolla. Inizialmente le ragazze erano talmente concentrate a seguire alla lettera tutte le mie istruzioni che non chiacchieravano nemmeno, poi una volta presa la mano si sono sciolte e in men che non si dica hanno coppato, farcito e cotto più di 100 tortelli! Bravissime!
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