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Ricette di Magna e Tes | Le frittelle di castagne

 

Una ricetta buonissima che si riesce a preparare in pochi passaggi come ci dimostrerà la blogger di Magna e Tes Carlotta Lolli.

INGREDIENTI –circa 12 frittelle-
200 g di farina di castagne
70 g di zucchero a velo
100 g di latte intero
5 g di lievito per dolci
 
PROCEDIMENTO. Si uniscono tutti gli ingredienti secchi e si stemperano con il latte, si mescola bene fino a ottenere un impasto omogeneo.
Aiutandosi con un cucchiaio si formano delle piccole palline di impasto e si tuffano direttamente nell’olio a 180°C. Si girano e dopo circa 3 minuti sono pronte da scolare.

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