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Cucina

Ricette della Rezdora | Sorbetto al cocco 

Un sorbetto particolare per chi ama i gusti esotici

INGREDIENTI. Gli ingredienti sono:
70 gr di zucchero, 50 gr di latte di cocco, e zenzero fresco q.b.
PROCEDIMENTO. Fate bollire 250 gr di acqua con lo zucchero e un pezzo di zenzero per 3. minuti. Ora spegnete, lasciate che lo sciroppo intiepidisca e poi filtratelo, lasciandolo colare nel bicchiere del mixer. Aggiungete il latte di cocco e azionate il frullatore per circa 30 secondi. Quindi versate il composto liquido nella gelatiera e azionatela. Una volta pronto mettete in freezer il composto. 
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