Gelatai, brutto tempo e brutti affari, si spera in Agosto

L'estate sembra appena cominciata, come fossero i primi giorni di Giugno, peccato che siamo già in Agosto, e il meteo nuvoloso, piovoso e addirittura tempolaresco ha solo fatto danni all'economia modenese. Se infatti i bagnini della Romagna piangono, e i montanari si ritrovano quasi senza quegli adorabili anziani che rallegravano l'Appennino in estate, un altro colpo basso lo ricevono i gelatai modenesi che sono costretti a produrre meno gelato, e non per mancanza di latte, ma per mancanza di clienti. 

"No sole, no party", nulla di più vero per i gelatai modenesi che speranzosi del bel clima primaverile, si sono ritrovati a veder ridurre il consumo di gelato del 30%. Seppur sia un prodotto a buon mercato e molto amato dai modenesi, la domanda di vaschette da 1 kg si è ridotta ad un cono, e persino quello non è stato comprato da un consumatore su tre, rispetto l'estate precedente. La situazione, insomma, non è per niente rosea, come testimoni a l’aumento della frequenza di chiusura di gelaterie nell’intera provincia. “Non rimane che da sperare – raccontano gli operatori - in un agosto che sia un vero agosto e non solo il fantasma di un’estate, anche se l’eventuale recupero non potrà essere che parziale”, dalla loro i gelatai possono sperare sul dato negativo del turismo fuori porta, che quest'anno ha raggiunto il record storico del 70%, per vedere in Agosto più modenesi aggirarsi tra le strade cittadine e, perché no, rinfrescarsi con un buon gelato.