Anche la gelateria Joia di Formigine nella Guida Gelaterie d'Italia 2019
Dopo Bloom di Modena anche la gelateria Joia di Formigine è raccontata nella Guida delle Gelaterie d'Itali 2019
La Guida Gelaterie d'Italia 2019 del Gambero Rosso, come ogni anno decreta quali siano le migliori gelaterie del Bel Paese, e quest'anno tra i premiati c'è la Gelateria Joia di Formigine insieme alla gelateria di Modena Bloom.
Joia si è distinta per la scelta degli ingredienti Made in Italy, attraverso lo studio e la conoscenza delle materie prime, come per esempio l'uso di uova allevate nei campi all'aperto e la ricerca. Joia riaprirà le porte della gelateria il 2 di febbraio e avrà una nuova politica green, convertirà tutto con biodegradabile e computabile, dalle coppette ai bicchieri, cucchiai e cannucce.
Tutto certificato per lo smaltimento tramite rifiuto organico per dare un contributo decisivo all'ambiente, improntando la propria attività sui valori della sostenibilità.
