Lei è Silvia, chef a domicilio che offre un tipo di servizio altamente personalizzabile, un'esperienza di cucina che spazia dalla possibilità di fare la spesa insieme all'osservare o cucinare insieme nella propria cucina finendo poi - ciliegina sulla torta - con il servizio in tavola
La head chef del bed & breakfast di Bottura e co-fondatrice e direttrice culinaria del ristorante etnico "Roots" è tra i 100 candidati della guida Top100 The Best Chef 2022
Dopo un'esperienza di stage presso il ristorante stellato di Quique Dacosta a Valencia, Emanuele tornerà a lavorare per lo chef di fama internazionale nella cucina del Deessa di Madrid, una stella Michelin
Con un sondaggio ai suoi ristoranti partner e grazie all’incontro con Jessica Rosval, “Cuoca dell’Anno” nel 2021, TheFork fa il punto sulla ristorazione firmata dalle donne Chef
I 34 ristoranti del Consorzio Modena a Tavola si congratulano con Massimo Bottura per la sua laurea ad honorem in Direzione Aziendale: "Ha la capacità di guidare un team motivato ed estremamente preparato"
E' il modenese Luca Marchini lo chef scelto come presidente della JRE, l'associazione più importante in Italia a rappresentare i giovani talenti della cucina