Cucina: prima stella Michelin per il modenese Federico Zanasi
È un ex allievo della Scuola Alberghiera Ial di Serramazzoni e per lui ora arriva l’importate riconoscimento della stella Michelin
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Se sei appassionato di cucina argentina o brasiliana, e in generale dell'America Latina, ecco i ristoranti a Modena e provincia
Osteria Francescana premiata con tre stelle, mentre L'Erba del Re si ferma a una. Nella prestigiosa guida 33 le novità, per un totale di 374 ristoranti stellati
Quali sono i prodotti tipici della bassa modenese e qual è la loro origine? Un viaggio nell'enogastronomia dei territori a nord di Modena
Anche Castelnuovo Rangone avrà la sua Acetaia Comunale, un obiettivo molto importante per la città che si è già aperta al turismo enogastronomico nel campo della cultura della carne e dei caseifici, e che oggi si allarga al Balsamico Tradizionale
In occasione della quarta edizione di Gusti.a.Mo, il Consorzio Modena a Tavola propone otto menù degustazione provenienti da otto ristoranti della provincia
Vuoi imparare a cucinare, che tu sia amatoriale o professionista? Ecco i corsi proposti a Modena
Diversi impegni spesso non ci permettono di dedicarci per come di deve ai lavori di casa, il piano cottura, ad esempio, è una delle tante cose che lasciamo da parte. Così facendo, però, quest'ultimo si riempie di macchie incrostate e difficili da eliminare
Sono profumati, colorati e fanno bene alla salute: ecco 10 piante aromatiche e fiori profumati tra cui scegliere per coltivare un piccolo orto in balcone o in giardino
Il rientro dalle vacanze è sempre un momento traumatico, se si aggiungono le pulizie di casa, diventa ancora più difficile. Per avere un appartamento ordinato non dovete fare altro che seguire questi consigli
Modena e Bologna. I 3 motivi per cui le due città si assomigliano più di quanto pensavi
La mentuccia è un'erba aromatica buona e salutare. Scopriamo le proprietà benefiche e i suoi usi in cucina
Oltre a questi, il caldo attira le formiche. Anche se innocue non è piacevole vederle in terrazzo o in cucina. Ecco i rimedi naturali per allontanare questi insetti
Una guida utile per chi desidera frequentare un corso o una scuola di cucina a Modena e apprendere nuove capacità
Sono 12 le detenute nel carcere di Modena che hanno partecipato alle lezioni di cucina con l’obiettivo di un reinserimento sociale e professionale. Tre corsiste po-tranno partecipare ad uno stage in un ristorante
La cucina tradizionale modenese è uno dei principali motivi di attrazione dei turisti, e non solo, verso Modena. Ecco le osterie che vi consigliamo per gustarla
Le specialità a base di ciliegie di Vignola sono state al centro della sfida tra i concorrenti, il cui esitò sarà noto con la messa in onda il prossimo autunno