Notizie su enogastronomia
Siete in grado di "SaporOsare"? Un nuovo blog che racconta la gastronomia attraverso il territorio
Un blog che vuole parlarne attraverso le ricette visuali e le formule di cucina è un modo diverso per far conoscere in Italia e nel mondo i suoi prodotti nelle sue mille declinazioni
Fiori, artigianato e prodotti tipici per la prima edizione di Castelfranco - L'Emilia ripiena
I Predatori della Tigella Perduta. Torna la caccia al tesoro storico-enogastronomica
Maranello Terra del Mito, torna la Festa di Primavera in piazza
Riapre la storica Trattoria di Ermes. La gastronomia modenese torna di casa in via Ganaceto
In piazza XX Settembre c'è il mercatino Sicilia Viva in Festa
Turismo gastronomico, in centro storico debuttano i "Coupon del Gusto"
Da lunedì 2 aprile, Pasquetta, via al progetto che offre a chi acquista il biglietto unico sito Unesco o per la Ghirlandina sconti e convenzioni per degustazioni, menù e visite a musei e produttori
"Motori & Sapori" attraversano le strade e le piazze di Castelfranco
"Grasparossa noir e "Oltre i confini", letteratura e buon vino si fondono a Castelvetro
Magner Bein | I 10 luoghi modenesi dove sono nati i nostri prodotti enogastronomici
Quando si parla di prodotti enogastronomici modenesi si parla di una geografia dell'enogastronomia nostrana. Ecco le 10 città della gastronomia
Curiosità Modenesi | Il simbolo sopra le tigelle. Da dove deriva?
Un viaggio che parte dall'Antico Egitto e da Israele, attraverso i viaggi dei primi cristiani per arrivare alla Modena medioevale. Ecco perché il simbolo della Vita si trova sopra le tigelle
Federico. L'imprenditore trentenne che ha puntato sul turismo gastronomico modenese
Magner Bein | Il borlengo. Quattro leggende, quattro città, un prodotto di successo
Un prodotto che racchiude in sè quattro leggende, di quattro borghi modenesi che da secoli cercano prove per dimostrare la sua paternità
Riccardo Bassoli. Giovane imprenditore carpigiano porta il Lambrusco in Asia
Cioccolato Vero, un weekend di golosità e sfide al cacao sotto la Ghirlandina
Magner Bein | La leggenda sui "calzagatti". Storia di una calza e di un gatto?
Ricette della Rezdora | Le frittelle di Mele di Carnevale
Sono gli ultimi giorni da Carnevale, e come vuole la tradizione modenese, tra i dolci tipici ci sono appunto le frittelle di mele
Ricette della Rezdora | Le pesche dolci
Continua il nostro viaggio tra le ricette più deliziose della cucina modenese nel periodo di Carnevale
Magner Bein | Le ricette di carnevale della Cucina Modenese
La Cucina Modenese è pronta per farvi gustare tutte le sue ricette a tema carnevale
Tornano gli ‘Appuntamenti gastronomici’, a cena in 17 ristoranti con menù speciali
Promossa da FIEPET-Confesercenti, la rassegna, durerà dal 5 febbraio al 22 marzo. 17 i ristoranti aderenti, altrettanti i menù tradizionali e non degustabili a cena dal lunedì al giovedì. Privilegiato il rapporto qualità/prezzo. Premi per gli affezionati
Ricette della Rezdora | Salsa verde alla modenese
Una salsa tradizionale che unisce le migliori verdure del nostro territorio con ingredienti di alta qualità
Ricette della Rezdora | Le Chizze reggiane
Uno dei piatti salati più buoni della cucina reggiana, perfetto sia come aperitivo che da accompagnare ad un secondo
Magner Bein | I secondi piatti della cucina modenese
Tanti sono i secondi piatti della nostra tradizione per cui leccarsi i baffi. Ecco le ricette dei secondi piatti più famosi della cucina di Modena e provincia