Ravarino si trova nel cuore dell’area di coltivazione della Pera dell’Emilia-Romagna IGP e, presso l’archivio del Comune, conserva il manoscritto con la ricetta originale dell’Aceto Balsamico di Modena
Il volume, curato da Alessandro Fabbri e frutto della collaborazione tra il Circolo filatelico ferrarese e l'Assemblea legislativa, raccoglie oltre 200 francobolli con riferimento alla regione, che spaziano dalla storia alla cultura, dallo sport alla musica