San Possidonio, torna in Piazza Andreoli la Festa della Mela Campanina e del Parmigiano Reggiano

Torna Stuzzicagente: tra gastronomia tradizionale e plastic free

I cinque simboli della gastronomia dell'Appennino modenese

Un viaggio tra i prodotti tipici dell'Appennino modenese alla ricerca delle leggende che li riguardano, ma anche le ricette tradizionali per cucinarli

Al via il tour di Alle Tattoo per portare la Modenesità in tutte le regioni italiane

Modena e Bologna. I 3 motivi per cui le due città si assomigliano più di quanto pensavi

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Langhirano ospite a Mirandola per una cena "a lume di prosciutto"

Chilometro zero e anni luce, la magia delle stelle unita ai prodotti locali

Cena De Gustiblues - Osteria di Modena Rossi

Le migliori trattorie del centro storico di Modena

Una guida utile per chi cerca la giusta trattoria per pranzi e cene immersi nella tradizione enogastronomica modenese

Stand gastronomici, fiere e concerti: il paese "fa riscaldamento" in attesa del luglio serramazzonese

Le migliori osterie di Modena. Dove gustare la cucina tradizionale

La cucina tradizionale modenese è uno dei principali motivi di attrazione dei turisti, e non solo, verso Modena. Ecco le osterie che vi consigliamo per gustarla

Gustare le tigelle: le 6 migliori tigellerie di Modena

La tigella, o come direbbero i montanari crescentina, è così importante che sono nati a Modena persino dei locali che specializzati

Tour enogastronomico in centro storico per Stuzzicagente

Eletto il nuovo CDA Consorzio Aceto Balsamico Modena IGP. Mariangela Grosoli confermata presidente

L’Assemblea che ha rinnovato il Consiglio di Amministrazione conferma l’importante lavoro svolto dal Consorzio in questi anni e le priorità per il futuro: valorizzazione e tutela del prodotto e della denominazione 

Torna Stuzzicagente. La 17° Edizione del viaggio enogastronomico nel centro di Modena

Il primo whisky firmato da Bottura. Sarà all'asta per sostenere le mense per i poveri

Lo chef modenese punta soddisfa il sogno di creare un suo scotch che sarà venduto all'asta per sostenere la sua organizzazione Food Forse Soul

Massimo Bottura sul podio a Parigi con il premio World Restaurant Awards

Premio internazionale nella categoria "Pensiero etico" a Massimo Bottura e al suo Refettorio – Food for Soul

Magner Bein | Tutti gli IGP e DOP del territorio modenese

La lista dei prodotti IGP e DOP che si trovano solo a Modena e quelli che si trovano anche nel territorio modenese

Magner Bein | Perché le lasagne sono chiamate alla bolognese e non alla modenese?

Una disfida tra Modena, Reggio Emilia e Bologna per la paternità della lasagna

Magner Bein | A Modena del maiale non si butta via niente

Un viaggio nella storia e nei territori della provincia modenese per capire come mai Modena sia così legata al maiale

Nuovo record di produzione del Parmigiano Reggiano nel 2018

Il 2018 si chiuderà come anno record per il Re dei Formaggi, con una produzione in crescita di circa l’1,5%: gli oltre 3,7 milioni di forme prodotte rappresentano il livello più elevato nella storia millenaria del Parmigiano Reggiano

Le origini del nocino modenese. Una storia dalla Britannia a Spilamberto

DOP e IGP Emilia-Romagna. Primato per produzione ed export, ma crescono falsi

DOP e IG emiliano-romagnoli a rischio a causa della crescita dei falsi che sale a 12 miliardi per i prodotti della nostra regione

Dispensa Emilia cresce e assume altre 25 persone per i suoi locali

Per il potenziamento dell’organico, la catena di ristorazione ricerca 25 operatori per inserimento immediato

Pork in piasa a San Martino di Mirandola