gastronomia

  • Tour enogastronomico in centro storico per Stuzzicagente

  • Eletto il nuovo CDA Consorzio Aceto Balsamico Modena IGP. Mariangela Grosoli confermata presidente

  • Torna Stuzzicagente. La 17° Edizione del viaggio enogastronomico nel centro di Modena

  • Il primo whisky firmato da Bottura. Sarà all'asta per sostenere le mense per i poveri

  • Massimo Bottura sul podio a Parigi con il premio World Restaurant Awards

  • Magner Bein | Tutti gli IGP e DOP del territorio modenese

  • Magner Bein | Perché le lasagne sono chiamate alla bolognese e non alla modenese?

  • Magner Bein | A Modena del maiale non si butta via niente

  • Nuovo record di produzione del Parmigiano Reggiano nel 2018

  • Le origini del nocino modenese. Una storia dalla Britannia a Spilamberto

  • DOP e IGP Emilia-Romagna. Primato per produzione ed export, ma crescono falsi

  • Dispensa Emilia cresce e assume altre 25 persone per i suoi locali

  • Pork in piasa a San Martino di Mirandola

  • Castelnuovo Rangone patria del Superzampone. 30 anni di tradizione da Guinness

  • La Confraternita del Gnocco d'Oro elegge il Tortellino d'Oro 2018

  • Itinerari Modenesi | I 10 luoghi che hanno fatto la storia della cucina modenese

  • Il Tortellante trova casa. I ragazzi si raccontano mentre fanno i tortellini

  • Il Parmigiano Reggiano da eccellenza gastronomica ad integratore sportivo

  • Martino d'Este in visita all'Ordine del Nocino Modenese

  • Il gusto della sostenibilità all'Istituto Spallanzani di Castelfranco Emilia

  • Cinque nuovi Maestri e tre Assaggiatori per l'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena

  • Sciocolà, quattro giorni di Modena capitale del cioccolato

  • Sciocolà, Modena capitale del cioccolato tra iniziative e degustazioni

  • Cake Star di Real Time in tre pasticcerie di Modena

  • Vivere Appennino | Storia e curiosità sul marrone del Frignano