Supervisionati da pasticceri professionisti, gli studenti hanno creato una ricetta unica per questo dolce tradizionale, che sarà disponibile nei ristoranti didattici Ial, contribuendo a promuovere il brand "gusto Ial" e migliorare la formazione degli allievi
Ecco alcune idee per trascorrere queste vacanze all'insegna del totale relax, immersi nella natura, persi ammirando opere d'arte o semplicemente in riva al mare.
In Emilia-Romagna sono complessivamente 3.298 le pasticcerie e le imprese del settore dolciario, di cui 2.758 sono artigiane, con Modena che risulta essere la 6^ provincia in regione per numero di imprese
Nella speciale classifica di 20 ricette regionali stilata da AstraRicerche, gli italiani sul podio mettono i grandi classici: Casatiello, Pastiera (al 26,4%) e Colomba (20,6%), ma c'è anche il bensone modenese
Dati positivi per Modena città, 7 camere su 10, negli hotel e nel b&b risultano già prenotate (circa il 65%) e le prenotazioni continuano ad arrivare, prospettando alte presenze per le vacanze pasquali. Bene anche le prenotazioni in Appennino, con il ritorno della neve e la probabile riapertura degli impianti sciistici per il weekend pasquale
L'Associazione ha portato oltre 50 uova di pasqua e tantissimi giochi e libri per i bambini della Pediatria e per tutti i neonati presenti in Ostetricia, in vista delle imminenti festività pasquali
Dai monti Giovo, Cimone e Rondinaio ai laghi Santo, Baccio, Pratignano e molto altro: ecco come trascorrere le festività alla scoperta delle meraviglie naturali del Frignano