E' la ricetta perfetta per questo periodo di fine inverno. Un altro modo per gustare le tagliatelle emiliane, con un condimento che proviene dalla terra e dall'animale più allevato in queste zone
Uno dei primi piatti tipici delle terre emiliane è raccontato per voi in semplici passaggi, che permetteranno a chiunque di preparare e presentare in tavola ottimi cannelloni
Un primo piatto semplice da preparare, ma dal gusto indiscutibilmente raffinato. Vi spigherò come preparare il miglior risotto all'aceto balsamico tradizionale con parmigiano reggiano
Una ricetta tratta da "La Cucina Italiana" composta squisitamente da ingredienti autunnali: siete abbastanza abili per cimentarvi in un piatto del genere?
L'autunno e Halloween consentono di dare sfogo alla creatività nella realizzazione di ricette colorate e davvero saporite. Ora ne daremo una dimostrazione concreta
Iniziamo a muovere i primi passi in cucina: una base fondamentale che avrà la sua utilità in molte altre ricette è sapere preparare un ragù di carne coi fiocchi. Ecco come...