Ricette della Rezdora | Salsa modenese per il bollito
Non c'è bollito modenese senza una salsa adeguata di accompagnamento
Non c'è bollito modenese senza una salsa adeguata di accompagnamento
Una salsa che nasce dalla tradizione contadina
Una di quelle antiche ricette che le nostre nonne portano avanti da generazioni. Ecco come preparare la salsa di peperoni all'emiliana