Modena - Parte dal modenese l'avventura emiliana dell'olio extravergine di oliva scaligero - fulvio naccari
"Stiamo ricevendo molte proposte per Modena e provincia, ma anche da parte di nuovi clienti di altre zone della regione"
46 Visite"Stiamo ricevendo molte proposte per Modena e provincia, ma anche da parte di nuovi clienti di altre zone della regione"
46 VisiteL'obiettivo è organizzare uno scambio di interpretazioni e di prodotti romagnoli (soprattutto su base pizza e su base piadina) con l'aggiunta di cibi tipici del territorio italiano, scegliendo anche Modena come portabandiera
0 VisiteIl progetto ha lo scopo di portare gli elementi della cucina veneta e di abbinarli anche a quella emiliana, in particolare modenese, principalmente per rilanciare il product of Italy in Italia e nel mondo
3 VisiteArriverà molto presto infatti una nuova tipologia di pizza, cotta in padella, che sarà totalmente per il territorio modenese, visto il suo ripieno, che seguirà una nota ricetta della città
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