All'Alma di Colorno, i 400 anni di storia dell'aceto Giusti. La più antica acetaia del mondo inizia una collaborazione con la celebre scuola internazionale di cucina

Se molti lamentano che non ci sono più le rezdore di una volta e che a casa ahimè non si frigge più, (soprattutto il gnocco), sembra che i giovanissimi siano decisamente [...]

Se non si ha il tempo di recarsi nel Piemonte del Barolo, nella Franciacorta delle bollicine, nel Centro Italia dei Super Tuscany, o ancora in Francia a visitare le regioni della Borgogna, del [...]

Nel centro storico di Modena, a due passi dalla Via Emilia, apre Il Decano. Un locale di intrattenimento dove gustare cocktail, vini selezionati, stuzzicanti apetisant, e panini gourmet, ma [...]

Un'autorevole giuria di giornalisti enogastronomici assegnerà il Palio del Pettine al migliore piatto di maccheroni al pettine, preparato dalle singole frazioni delle Valli [...]

Giovedì 11 settembre 2014, una tipica azienda " artigiana" modenese (tutta la femminile ed apprezzata nel settore agro-alimentare e nella liquoristica) ha festeggiato i primi 30 [...]

Il meglio dal mondo eno gastronomico da Modena allo Spazio Première Luxury Wines & Foods, Vinitaly - Verona 6/9 aprile 2014