MACELLAI CON ESPERIENZA

Settore: Ristorazione E Alimentare / Altro / Macellai
Azienda: Randstad Italia Spa
Data annuncio: 30/10/2020
Sede di lavoro: Modena
Mansione

Randstad Italia Spa seleziona per importante azienda cliente un MACELLAIO ESPERTO.

Responsabilità

La risorsa, con comprovata esperienza nel ruolo, si dovrà occupare del caricamento banchi, delle attività di taglio e preparazione carni e di eseguire il riordino del banco servito e del banco take away.


Il candidato, che si dovrà inoltre occupare dell’assistenza alla clientela e della vendita diretta, deve essere in possesso di buone doti relazionali e comunicative, oltre ad avere ottima conoscenza delle norme igieniche e sanitarie atte allo svolgimento della mansione.

Competenze

Si richiede ottima conoscenza degli strumenti per la macellazione (segaossa, tritacarne, affettatrice professionale, macchinario di confezionamento, etichettatrice per vaschette take away e bilance).


E' necessario saper disossare il pollame e tutta la carne bianca e rossa (bovino ed equino), essere in grado di riconoscere tutti i vari tagli delle carni ed eventualmente occuparsi dei preparati e pronto cuoci.


Completano il profilo affidabilità e flessibilità.


Luogo di lavoro: Modena (MO)


Contratto: full time - 3° o 4° liv. (in base all'esperienza) del CCNL commercio


Disponibilità su turni dal Lunedì alla Domenica con 1 giorno di riposo

Candidati per questo lavoro

Partner:
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