Mansione
Hai esperienza come macellaio?
Ti piacerebbe lavorare nel mondo della GDO?
Allora candidati, perché Randstad Italia ha l’offerta di lavoro giusta per te!
Per nostro cliente leader di mercato nel mondo della Grande Distribuzione Organizzata, selezioniamo
MACELLAIO BANCONISTA REPARTO MACELLERIA
Responsabilità
Il Macellaio Banconista avrà la responsabilità della cura e della gestione di tutte le attività del banco Macelleria. Nello specifico si occuperà di:
- allestimento del banco vendita e del reparto frigo;
- pesatura, etichettatura e prezzatura dei prodotti;
- scarico della merce dai mezzi di trasporto refrigerati e monitoraggio della sua corretta conservazione secondo le normative igienico - sanitarie vigenti;
- disosso, taglio e lavorazione di tutti i tipi e tagli di carne con l’utilizzo di affettatrice, bilance, coltelli, utensili di macellazione e lavorazione della carne;
- confezionamento salumi e preparazione impasti e pronto cuoci;
- vendita diretta ed assistenza al cliente;
- pulizia e cura del banco secondo le normative igienico - sanitarie vigenti.
Competenze
Desideriamo entrare in contatto con un Macellaio in possesso dei seguenti requisiti:
- pregressa esperienza maturata nel settore della ristorazione con mansioni come cuoco e aiuto cuoco addetto alla preparazione di piatti di carne e cucina tipica;
- conoscenza dei principali tagli di carne e delle preparazioni di base;
- competenza nell’utilizzo dell'attrezzatura corretta quale coltelli o macchinari a seconda della tipologia di carni;
- esperienza nella vendita e nell’assistenza diretta al cliente, maturata in particolare presso rosticcerie, macellerie o nel settore della ristorazione e/o della GDO;
- orientamento al cliente e buone doti relazionali;
- domicilio in zone limitrofe al punto vendita;
- disponibilità immediata e flessibilità a lavorare anche nei giorni festivi e nei weekend.
La ricerca ha carattere di urgenza, se hai la giusta passione ed esperienza candidati subito, aspettiamo proprio te!
La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).
