"Miglior ristorante dell'anno 2019", in provincia l'Accademia della Cucina Italiana premia Giallo Modena

Trionfo per il ristorante insetito nella cornice del Museo Enzo Ferrari

E' Giallo Modena, il locale che dal 2012 stupisce i palati dei visitatori della Casa Museo Enzo Ferrari, il vincitore del premio 'Miglior ristorante dell'anno 2019' della nostra provincia. A incoronarlo, lunedì sera a Villa Forni, la delegazione modenese dell'Accademia della Cucina Italiana.

"Per noi è motivo di grande orgoglio aver ricevuto questo riconoscimento - dicono Donatella Galvani e William Lenzotti, titolari di Giallo Modena - Si tratta di un premio che ci ripaga di tutti gli sforzi che stiamo facendo per offrire una cucina onesta, cioè con prodotti di prima qualità". Al ristorante Giallo Modena, che si trova all'interno del Mef in via Paolo Ferrari, si può gustare una cucina tradizionale ma rivisitata: "I nostri piatti rispettano la modenesità, soprattutto nelle materie prime, alle quali affianchiamo una ricerca costante per portare in tavola pietanze sempre originali", aggiungono i titolari. "Ringraziamo la Ferrari che ci ha permesso - concludono - di essere il catering ufficiale del museo".

Donatella Galvani e William Lenzotti sono stati premiati dal delegato modenese dell'Accademia della Cucina Italiana, Mario Baraldi, alla presenza, tra gli altri, del dottor Dino Villani. 

Devi disattivare ad-block per riprodurre il video.
Play
Replay
Play Replay Pausa
Disattiva audio Disattiva audio Disattiva audio Attiva audio
Indietro di 10 secondi
Avanti di 10 secondi
Spot
Attiva schermo intero Disattiva schermo intero
Skip
Il video non può essere riprodotto: riprova più tardi.
Attendi solo un istante...
Forse potrebbe interessarti...

Oltre a 'Giallo Modena' Galvani e Lenzotti gestiscono da anni 'Il salone dei cocchieri', noto ristorante di Sassuolo proprio di fronte al palazzo ducale.

In Evidenza

Potrebbe interessarti

I più letti della settimana

  • Scomparsa dopo la scuola, ritrovata a Pavia la 16enne di Sassuolo

  • L'auto si schianta contro una casa, 20enne muore sul colpo

  • Gli eventi da non perdere nel weekend a Modena e provincia

  • Contagio, 12 casi nel modenese. Nessun rientro dall'estero

  • Investe un ciclista e fugge, caccia ad un'auto-pirata a Vignola

  • Piano antismog, dal gennaio 2021 blocco per diesel Euro 4 (ed Euro 5)

Torna su
Devi disattivare ad-block per riprodurre il video.
Play
Replay
Play Replay Pausa
Disattiva audio Disattiva audio Disattiva audio Attiva audio
Indietro di 10 secondi
Avanti di 10 secondi
Spot
Attiva schermo intero Disattiva schermo intero
Skip
Il video non può essere riprodotto: riprova più tardi.
Attendi solo un istante...
Forse potrebbe interessarti...
ModenaToday è in caricamento