Il Cooking Quiz arriva a Castelfranco, gli studenti dello “Spallanzani” passano in Finale Nazionale
Continua il tour digitale del Cooking Quiz! Il concorso nazionale degli Istituti Alberghieri sta coinvolgendo da nord a sud gli studenti in appassionanti e formativi appuntamenti con gli Chef, docenti di ALMA, la Scuola Internazionale di Cucina Italiana. A fare da cornice anche la sana competizione: i ragazzi guidati dal formatore e relatore Alvin Crescini verificano le proprie conoscenze attraverso quiz, domande multi-risposta e vero falso, preparati appositamente da ALMA e PLAN Edizioni.
Venerdì, l’IIS “Lazzaro Spallanzani” di Castelfranco Emilia ha portato a casa due risultati esaltanti: le classi 4^AAK ind. Enogastronomia e 4^CAS ind. Sala/Vendita hanno ottenuto il Pass per la Finalissima Nazionale di Maggio, dove in rappresentanza del proprio Istituto dovranno “battersi” contro le migliori classi di tutta Italia. “La modalità di presentazione degli argomenti utilizzata da Cooking Quiz è sicuramente più stimolante, perchè attiva meccanismi differenti rispetto ad una normale lezione - ha commentato la professoressa Anna Sovieni - La competizione di classe attutisce quella individuale, rendendo quindi più contenibile il riconoscere migliore un compagno perchè rimane centrale l'obiettivo comune della vittoria come classe. Inoltre, anche studenti che normalmente potrebbero risultare non protagonisti possono diventarlo, sfruttando competenze diverse dall'esposizione. E' anche interessante l'inserimento di domande che esulano dal video proposto ma che possono sviluppare consapevolezze e conoscenze ad ampio raggio, come l'ambiente e il riciclo”.
La 5^ edizione è partita con grande successo! Il tour, seppur digitale, ha l’obiettivo di coinvolgere in modo innovativo, formativo e anche divertente gli studenti, che, come sappiamo, stanno vivendo una situazione difficile a causa dell’emergenza sanitaria. “Regalare” 90 minuti formativi, divertenti e di svago sono le prerogative dei produttori e dei sostenitori del progetto.
Prossimo appuntamento venerdì 29 gennaio con gli studenti del De Carolis di Spoleto (PG)
Il tour del Cooking Quiz Digital, partito il 14 gennaio, raggiungerà oltre 20.000 studenti in tutta Italia.
Per il suo valore didattico, formativo ed etico è patrocinato dalla Presidenza del Consiglio dei Ministri e dal Ministero delle Politiche Agricole, Forestali e del Turismo.
Una novità della 5^ edizione è il focus dedicato alle buone norme di Raccolta Differenziata degli imballaggi in alluminio, plastica, vetro ed acciaio che vengono utilizzati ogni giorno in cucina, grazie alla collaborazione dei Consorzi Nazionali per la Raccolta, il Recupero ed il Riciclo degli Imballaggi, CIAL, COREPLA, COREVE e RICREA. Vaschette e pellicole in plastica, bottiglie e vasetti in vetro, scatolame in acciaio, vaschette e foglio in alluminio, sono solo alcuni esempi degli imballaggi che noi tutti usiamo ogni giorno in cucina, non soltanto per preparare al meglio i nostri piatti ma anche per conservare e proteggere il cibo. Grazie agli imballaggi in vetro, acciaio, alluminio e plastica, infatti, si combatte lo spreco alimentare e il nostro cibo dura di più. I Consorzi Nazionali che partecipano al Cooking Quiz garantiscono l’avvio al riciclo di tutti questi imballaggi, consentendo un enorme risparmio di materia ed energia, e rendendo il nostro Paese un esempio virtuoso in tutto il Mondo.
È on line l’APP “cookingquiz” il modo divertente ed innovativo per misurarsi e soprattutto per vincere tanti fantastici premi! Quesiti preparati appositamente dagli Chef Docenti ALMA e dai professori degli Istituti Alberghieri coinvolti nel Cooking Quiz mettono alla prova l’utente sulla propria preparazione su temi di cucina, sala e pasticceria. In palio, tutti i giorni Buoni Amazon di 10€ e 20€, un voucher vacanza per il vincitore settimanale. Inoltre gli studenti a Maggio potranno aggiudicarsi un’esperienza formativa presso ALMA e crociere a Barcellona. Tutti i dettagli su cookingquiz.it
Anche in questa Edizione partner importanti hanno deciso di affiancare Cooking Quiz: cameo Professional, Cial Consorzio Imballaggi Alluminio, CNA Agroalimentare, Coal, Cooperlat, Corepla Consorzio Nazionale per la raccolta, il riciclo e il recupero degli imballaggi in plastica, Coreve Consorzio per il Riciclo del vetro, Granarolo, Italia Zuccheri, Montasio - Consorzio per la Tutela del Formaggio Montasio, Oleificio Zucchi, Qui da noi Cooperative Agricole, Ricrea Consorzio Nazionale Riciclo e Recupero Imballaggi Acciaio, Unicam.
