Mirtilli, siapre in anticipo la stagione. Attenzione alla regole per la raccolta

In anticipo rispetto agli altri anni, per via della maturazione precoce dovuta alle alte temperature, apre domenica prossima, 24 luglio, la stagione della raccolta del mirtillo spontaneo nel Parco del Frignano, sull'alto Appennino modenese, ad eccezione delle aree Parco a protezione integrale (zone A e A1). La regolamentazione della raccolta fa capo all'Ente Parchi Emilia Centrale, di cui il Parco del Frignano fa parte, che avvisa: come gli altri anni, "i controlli sul rispetto delle norme di raccolta sono particolarmente severi", svolti a livello interforze dalle Guardie del Parco in collaborazione con i Carabinieri Forestali, la Polizia Provinciale e la Polizia municipale dei Comuni interessati.

Come gli altri anni, la raccolta è consentita tutti i giorni dalle 6 alle 20 (sempre e solo del prodotto giunto a maturazione) ed è permessa, a livello giornaliero e senza alcuna autorizzazione, nel limite di un chilogrammo per tutti e fino a cinque chilogrammi per i residenti nei Comuni del Parco (Fanano, Fiumalbo, Frassinoro, Montecreto, Pievepelago, Riolunato e Sestola). Con un'autorizzazione "una tantum" giornaliera dal costo di 10 euro è inoltre possibile per i residenti raccogliere fino a 20 chilogrammi per autoconsumo. Un'autorizzazione stagionale per la raccolta a fini economici viene rilasciata ai residenti da almeno cinque anni consecutivi nei Comuni del Parco iscritti allo specifico Albo dei raccoglitori, i quali possono raccogliere fino a 100 chilogrammi giornalieri di prodotto.

L'autorizzazione è a pagamento e il costo varia in base alla categoria del raccoglitore, con tariffa più bassa (100 euro) per studenti, disoccupati e pensionati in 1a fascia Isee, 120 euro per imprenditori agricoli e aziende operanti nel settore; per tutti gli altri il costo è di 300 euro. Le autorizzazioni per la raccolta dei mirtilli spontanei sono rilasciate nella sede operativa del Parco del Frignano a Pievepelago, via Tamburù (telefono 0536-72134), comprese quelle per il transito dei mezzi di trasporto sulle piste forestali del Parco. Nel caso in cui si preveda il conferimento a stabilimenti di vendita all'ingrosso o di trasformazione, è obbligatorio presentare al Suap del Comune di residenza la notifica ai fini della registrazione per aziende alimentari.