Ingredienti:

dose per 4 persone

1 rotolo di pasta sfoglia preferibilmente rettangolare

1 mela

zucchero

gr. 100 di camembert

Procedimento:

• srotolare la pasta sfoglia e tagliarla a rettangoli

• tagliare la mela a fettine sottili e distribuirle leggermente sovrapposte sui rettangoli di sfoglia

• cospargere i rettangoli di sfoglia di zucchero (servirà a conferire alla sfoglia un bel colore dorato)

• infornare a forno già caldo a 200? per 10 minuti

• suddividere il formaggio tra i vari rettangoli e informare per pochi  minuti, giusto il tempo di far sciogliere il formaggio, poco prima di servire

• sfornare, disporre su un tagliere e portare subito in tavola