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Redazione ModenaToday

Sfogliatine alle mele e Camembert

Antipasto velocissimo e davvero appetitoso dove risulta davvero difficile ignorare il sapore del formaggio unito alla dolcezza delle mele

Ingredienti:

dose per 4 persone

 

1 rotolo di pasta sfoglia preferibilmente rettangolare

1 mela

zucchero

gr. 100 di camembert

 

Procedimento:

  • srotolare la pasta sfoglia e tagliarla a rettangoli
  • tagliare la mela a fettine sottili e distribuirle leggermente sovrapposte sui rettangoli di sfoglia
  • cospargere i rettangoli di sfoglia di zucchero (servirà a conferire alla sfoglia un bel colore dorato)
  • infornare a forno già caldo a 200? per 10 minuti
  • suddividere il formaggio tra i vari rettangoli e informare per pochi  minuti, giusto il tempo di far sciogliere il formaggio, poco prima di servire
  • sfornare, disporre su un tagliere e portare subito in tavola

sfogliatine mele camembert-2

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