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Cronaca

Sequestrata carne di provenienza ignota: ristorante cinese nei guai

Multa di 10mila euro per un ristorante cinese di Modena comminata dal Nas dei Carabinieri: anatre morte rinvenute in un sottoscala adibito a spogliatoio per i camerieri in condizioni igieniche precarie

Una maximulta da 10mila euro è stata comminata dal Nas dei Carabinieri a un ristorante cinese di Modena. Il personale dell'Arma, infatti, ha inflitto la sanzione in seguito al sequestro di 170 chilogrammi di carne macinata di provenienza sconosciuta mal conservata in un ripostiglio. In un sottoscala adibito a spogliatoio per i camerieri, in condizioni igieniche precarie, sono state trovate anche decine di anatre morte appese con il capo mozzato. I controlli hanno fatto parte di larghe verifiche in locali della città e sono stati compiuti anche dalla Compagnia di Modena dell'Arma.

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