Ricette della Rezdora | I Pancakes
Avete mai provato a farvi in casa i deliziosi pancakes? Ecco una ricetta ottima e facile da preparare
INGREDIENTI. Gli ingredienti per i panckes sono: 1 uovo, 40 gr di zucchero, 100 gr di farina 00, 100 ml di latte, 1 cucchiaino di lievito per dolci e zucchero a velo.
PROCEDIMENTO. Battere l'uovo e lo zucchero in una ciotola, quindi aggiungervi il lievito e la farina. Mescolate gli ingredienti e unite il latte al composto, che dovrà essere mescolato fino a quando non sarà omogeneo.
Ora scaldate una piastra o una padella antiaderente che dovrete ungere leggermente con olio d'oliva, quindi versate l'impasto al centro della padella.
Dopo un paio di minuti, girate il pancake con l'aiuto di una spatola e cuocete anche dall'altro lato.Impilate man mano i pancakes alla nutella uno sull'altro, poi spolverizzate con lo zucchero a velo e servite.
