INGREDIENTI. Gli ingredienti sono: 300 gr di yogurt bianco, 200 gr di salmone affumicato, 300 gr di pasta, 2 zucchine, succo di limone, olio extravergine d'oliva, sale e pepe. 

PROCEDIMENTO. Iniziate dalle zucchiine, ovvero lavatele, asciugatele e tagliatele a bastoncini, quindi prendere una padella a fate sacaldare un cucchiaio di olio ed ora fate saltare le zucchine dentro questo contenitore. Toglietele dal fuoco e lasciatele raffreddare. Ora prendere il salmone e tagliatelo in pezzetti e mettete questo ingrediente in una ciotola insieme a zucchne e yogurt, insieme ad un po' di pepe, sale e succo di limone. Lasciate raffreddare la pasta sotto l'acqua corrente e conditela in una ciotola con il condimento, per poi concludere mescolando bene gli ingredienti. ì