Festa per il secondo compleanno di Alveare Modena

Il nostro gruppo d'acquisto di prodotti contadini a km0 compie 2 Anni dalla sua apertura. Conta ormai più di 680 modenesi iscritti e 49 contadini che lo riforniscono ogni settimana di cibo sano e locale.

A partire dalle 18:30 di martedì 23 giugno Il luppolo e l'uva distribuirà un piccolo picnic mono-porzione a base di ingredienti dei nostri produttori e avvolto in un packaging sostenibile, accompagnato da drink e succhi di vera frutta a km0.

Alle 19 verrà infine aperta una forma di parmigiano bio di vacca bianca modenese (presidio Slow Food) che verrà poi servito agli invitati direttamente dal casaro.

Tutti i piatti verranno preparati dallo staff del locale e le materie prime e il servizio saranno offerti dai produttori del nostro Alveare. La festa si svolgerà in piena sicurezza, rispettando le norme igienico-sanitarie ed evitando assembramenti.

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