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Domenica, 29 Gennaio 2023
Cultura

Magner Bein | Tutti gli IGP e DOP del territorio modenese

La lista dei prodotti IGP e DOP che si trovano solo a Modena e quelli che si trovano anche nel territorio modenese

Non tutti lo sanno ma l'Emilia-Romagna con i suoi 44 prodotti tra IGP e DOP è la prima regione in Italia per l'enogastronomia protetta, e parte di quella ricchezza arriva proprio dal territorio modenese, ma quali sono i prodotti modenesi o che si trovano nel territorio modenese?

Quelli SOLO modenesi

- Cotechino di Modena IGP 
- Zampone di Modena IGP

- Ciliegia di Vignola IGP
- Amarene brusche di Modena IGP
- Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP
- Aceto Balsamico di Modena IGP
- Prosciutto di Modena DOP

Quelli Anche Modenesi

- Parmigiano Reggiano DOP
- Anguria Reggiana IGP
- Melone Mantovano IGP
- Marrone di Castel del Rio IGP
- Pera dell'Emilia-Romagna IGP

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