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Cultura

Stuzzicagente Autunno 2017, ecco tutti i premi dell'ultima edizione

PizzaTaglio, Trattoria Aldina e Forno San Giorgio i locali premiati. Con loro anche alcuni partecipanti che ottengono così i biglietti per le prossime edizioni

Domenica 1 ottobre si è tenuta la manifestazione enogastronomica più attesa tra le vie del centro storico di Modena: Stuzzicagente autunno, organizzata da Modenamoremio. Migliaia tra modenesi e turisti si sono riversati lungo tutto il centro storico per assaggiare piatti della tradizione e prelibatezze di alta cucina. Misura del successo, la vera e propria caccia al biglietto che si è scatenata già nelle settimane di prevendita e nel giorno della manifestazione. I commensali di questo ristorante itinerante avevano l’opportunità di votare il preferito tra tutti gli esercizi che hanno preso parte all’evento, esprimendo un giudizio per qualità e servizio.

Tra i 27 locali partecipanti, i vincitori di questa decima edizione sono: Mario Bugani, titolare di PiazzAltaglio, Gianluca Ferri, socio della Trattoria Aldina e Simion Ionut Marius, pasticcere del Forno San Giorgio e saranno premiati in Sala di Rappresentanza giovedì 26 ottobre dall’Assessore Bosi, Assessore Ferrari e il Presidente di Modenamoremio.

I tre vincitori riceveranno ceste alimentari enogastronomico offerte gentilmente da Casa Modena, Consorzio del Parmigiano Reggiano e il Consorzio tutela aceto balsamico tradizionale di Modena.

Ecco la classifica dei primi tre:

MENU AZZURRO

  • PizzaALTaglio – Trancio di pizza con pancetta di Zibello e Parmigiano Reggiano
  • I Picari – Canederli emiliani su salsa di Parmigiano e gocce di balsamico
  • La Chersenta di via Albinelli – Tortino con cioccolato caldo

MENU GIALLO

  • Trattoria Aldina – Cremoso al mascarpone e amarene sciroppate
  • Da Sergio Prodotti Abruzzesi – Arrosticini abruzzesi
  • Labeerinto – Birra piccola a scelta tra 6

MENU VERDE

  • Forno San Giorgio – Crostata di amarene brusche
  • La Bottega di Mastro Egidio – Tigella farcita con lardo di Patanegra e Parmigiano Reggiano
  • Samò – Tartara di salmone alla soia e avocado con spolverata di peperoncino

Tra i numerosi partecipanti al concorso “VOTA IL PIATTO PIU’ GOLOSO” sono stati estratti i seguenti fortunati vincitori:

  • Stefano Sacchetti – partecipante menu azzurro
  • Rita Tedeschini – partecipante menu giallo
  • Carmelo Ricciardo – partecipante menu verde

Questi tre affezionati vincono 2 biglietti ciascuno per partecipare all’edizione 2018 di Stuzzicagente.

Novità di questa edizione è stata la Caccia al Tesoro “Enogastronomica” a cura della Fondazione Ant Italia Onlus, grazie alla quale grandi e piccini si sono divertiti a rispondere ai “gustosi” indizi riguardanti i menù proposti. I vincitori che si aggiudicheranno due biglietti per la prossima edizione di Stuzzicagente sono:

  • Serena Passiatore – partecipante del menu verde
  • Eleonora e Davide Micheli – partecipanti del menu azzurro
  • Valentina Sersi e Lorenzo Palmieri – partecipanti del menu giallo
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