A Marano "Wild Hopfest 20023", festa della birra e del luppolo autoctono
Marano sul Panaro diventa per due giorni, venerdì 2 e sabato 3 giugno, la capitale del luppolo autoctono con la decima edizione del "Marano wild hopfest" che si svolge nel centro del paese.
A differenza degli anni precedenti, la rassegna non ospiterà solo alcuni birrifici, ma un vero e proprio showcase con oltre 70 birre a base di luppolo italiano, luppolo autoctono e luppolo Grand Cru. Decine di birrifici e birrai parteciperanno a questa grande esibizione, con l’obiettivo di dare alla Festa del Luppolo una maggiore sostanza e caratterizzazione, in linea con il suo nome e lo spirito che la anima.
Il momento clou dei due giorni sarà la convention annuale dal titolo "Luppolo italiano 2023: Diretto! Di qualità! Originale!" durante il quale verranno presentate quattro importanti milestone che rappresentano il nuovo corso di questa iniziativa, tra cui il sistema Quality control Ihc in collaborazione con il Dipartimento di Scienze degli Alimenti e del Farmaco dell'Università di Parma, il marchio Grand Cru Ihc, la stagione 2023: Raccolta luppolo - Birra dell'Anno Harvest Beer - Fresh Hop Festival in collaborazione con Unionbirrai e Arrogant Pub e infine la presentazione di due birre prodotte esclusivamente con luppoli autoctoni e sperimentali in collaborazione con il Comune di Marano sul Panaro e i birrifici Labeerinto e Beer Belly, di Modena.
Il programma
VENERDI’ 2 GIUGNO
- Ore 15.00 Apertura spine e food corner
- Ore 20.00 Laboratorio Degustazione 1 in collaborazione con UBT
- Ore 20.00 Opening Party dj set - King Grizzly Sound
- Ore 21.00 Laboratorio Degustazione 2 in collaborazione con UBT, Concerto live - Drunk butchers
- Ore 23.00 Live dj set - Dj Ferro
SABATO 3 GIUGNO
- Ore 12.00 Ebike beer-tour per il paese del luppolo
- Ore 14.00 Visita guidata al luppoleto sperimentale di Marano sul Panaro
- Ore 15.00 Convention annuale di aggiornamento LUPPOLO ITALIANO 2023: DIRETTO! DI QUALITÀ! ORIGINALE! beer-break con degustazione di birre prodotte con luppoli 100% autoctoni di Marano
- Ore 17.00 Apertura spine e food corner
- Ore 18.30 Laboratorio degustazione 3 in collaborazione con UBT
- Ore 20.00 Laboratorio di degustazione 4 in collaborazione con UBT
- Ore 21.00 Concerto live
- Ore 23.00 Live dj set - King Grizzly Sound