Cibo e ambiente, l'Osteria di Diogene anima piazzale Torti
L’osteria La Lanterna di Diogene, gli Agricoltori locali e i prodotti biologici, il Manifesto della Nuova Agricoltura di Legambiente e il concerto dell’Orchestra Immaginaria sono i protagonisti della serata inaugurale in omaggio alla terra e al territorio.
dalle 18:00 alle 23:30 Street Food & Bio Market
La piazza si anima con i banchetti degli agricoltori e lo STREET FOOD A KM0 della Lanterna di Diogene. Aperitivo e cena diventano un momento conviviale alla scoperta dei prodotti biologici locali.
Il tavolo ottagonale è il palcoscenico dei produttori, che espongono e vendono i loro prodotti biologici, e de La Lanterna di Diogene che prepara per gli ospiti un piatto degustazione cucinato con le stesse materie prime dei produttori presenti.
Piatto degustazione, compreso bicchiere di vino Podere Il Saliceto € 12,00
Yogurt naturale con granola e miele € 4,00
Osteria La Lanterna di Diogene - Solara di Bomporto MO
Biologica Naturale di Stefania Severi - Torre Maina di Maranello MO - FB Azienda Agricola Biologica Naturale - ortaggi, erbe aromatiche, cereali antichi e aceto balsamico
Re Laurino - Modena - ortaggi, luppolo
Dalle Alpi all’Appennino - Formigine MO - FB Dalle Alpi all’Appennino - Apicoltura Biologica
Cerutti - Burana FE - cereali, farine, uova
Casumaro - Solara di Bomporto MO - latticini
Podere il Saliceto Campogalliano MO - vini
Angol d’Amig - Castelveto MO - vini
Alle 21.30 incontro con Legambiente
Beppe Croce responsabile nazionale Agricoltura di Legambiente presenta il MANIFESTO DELLA NUOVA AGRICOLTURA, tornare alla terra per seminare futuro
Alle 22.00 concerto
Gran concerto finale con ORCHESTRA IMMAGINARIA
LA PARTECIPAZIONE E’ GRATUITA
NON SI EFFETTUANO PRENOTAZIONI, LA PIAZZA E’ ALLESTITA CON SEDUTE E TAVOLINI DI APPOGGIO
Associazione MUSE - Associazione Fusorari Viaggi & Esperienze
Comune di Modena - Fondazione cassa di risparmio
Emilbanca - Controluce