Parva Naturalia, nuova edizione della Fiera del biologico e degli artigiani

Parva Naturalia, manifestazione delle eccellenze italiane, dedicata alle produzioni biologiche e tipiche, al mondo rurale ed ai sapori di un tempo, è diventata un punto di riferimento a livello italiano per i prodotti bio certificati. Modena sarà presto invasa da iniziative che avranno al centro il mondo del biologico e i suoi protagonisti: produttori e consumatori. 

Parva Naturalia, fiera mercato dedicata al mondo del biologico certificato, avrà luogo nuovamente in piazza Roma (piazza dell'Accademia) a Modena dal 3 al 4 novembre  2018 . Gli espositori, vi faranno degustazioni i propri  prodotti, visite guidate del verde pubblico di Modena, laboratori di ceramica, falegnameria e liuteria. 

Le aziende, insomma, scenderanno in piazza per incontrare i consumatori, far assaggiare i loro prodotti e svelare qualche segreto. 
La manifestazione festeggia  l’agricoltura familiare, un modello di gestione celebrato in tutto il mondo, nonché il modello più diffuso in Italia. 
“Proprio perché l’agricoltura familiare – dice Andrea Reggianini, presidente dell’associazione Salviamo il Biologico ed organizzatore dell’evento - è importante sottolineare che sono proprio queste piccole aziende quelle che più preservano il territorio e l’equità del lavoro perché producono in modo sostenibile e diversificato e rispettano i diritti dei lavoratori e le relazioni sociali.” Tutti i nostri partecipanti sono piccole aziende che producono prodotti biologici di nicchia e che grazie al loro lavoro riportano sulle tavole cibi oramai perduti. Ad esempio avremo produttori di mieli rari ed introvabili, produzioni di salse e confetture rare, avremo aziende produttrici di grani antichi e rari, insomma un edizione tutta da ritrovare e da vivere.

Con il patrocinio della regione Emilia Romagna ed il patrocinio del comune di Modena,  con la presenza degli esperti di agricoltura biologica del territorio  permetterà di affrontare il quadro sociale e normativo con cui si rapportano le aziende agricole che fanno agricoltura biologica.

Parva Naturalia sarà una fiera da vivere in modo naturale, all’aria aperta, nel centro storico di Modena con ingresso libero e gratuito; sarà anche il modo per scoprire il piacere di una vita sana, in armonia con se stessi e la natura, dove trovare le risposte ai sempre piu’ ricercati bisogni di cibo sano, biologico e di qualità. Per maggiori informazioni scrivere a: info@salviamoilbiologico.com.

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