Guiglia, appuntamento con la 52° Sagra del Borlengo
Dopo il grande successo della rievocazione storica, il "Maggio del Borlengo" prosegue a Guiglia con la tradizionale Sagra del Borlengo, giunta alla sua 52esima edizione, che si terrà in Piazza Marconi a Guiglia il 20, 21, 27 e 28 maggio. Il sabato l'apertura è solo serale 8dalle ore 19.00), mentre la domenica la sagra ci sarà anche a ora di pranzo (dalle ore 12.00).
Appuntamento con i maestri Borlengai e le loro 44 padelle per cucinare il vero e inimitabile Borlengo di Guiglia come vuole la tradizione Guigliese. Il Borlengo di Guiglia è tutelato dal marchio collettivo Tradizioni e Sapori depositato alla camera di commercio di Modena.
Oltre a sua maestà il Borlengo di Guiglia nella sagra sarà possibile trovare anche ottime Crescentine e Gnocco Fritto preparati dai maestri fornai. Grande novità di quest’anno: oltre a gustare le nostre Crescentine in versione tradizionale verranno proposte anche Crescentine in versione gourmet.
Tutte le serate di sabato e domenica saranno allietate da musica dal vivo con un repertorio di genere vario con i migliori successi che vanno da gli anni 90’ fino ai giorni nostri.
Per ulteriori informazioni, visitare la pagina Facebook della pro Loco di Guiglia.