Serramazzoni: musica, cultura e informazione per "Salotto in-formativo all'aperto"
Sabato 30 agosto a Serramazzoni musica, cultura e in-formazion. L’amministrazione comunale organizza il “Salotto in-formativo all’aperto”, con il contributo del Consigliere Regionale Luciana Serri, lo chef di fama internazionale Luca Marchini, la giovanissima promessa del ciclismo Rachele Barbieri. Cocktail analcolici e prelibatezze per il palato realizzate dagli allievi dell’istituto Ial di Serramazzoni
L’evento/conferenza si terrà nella Piazza del Municipio. Ad aprire la rassegna il concerto di musica in acustico del duo locale Effe2. Alle ore 17 Presentazione del libro “Ma sei di coccio? Tigelle, crescenti, piadine e focacce… lungo la via Emilia”. L’autore del libro, Enrico Belgrado, esperto formatore di marketing territoriale, collaboratore di IAL Emilia Romagna, guiderà il pubblico alla scoperta delle tradizioni del nostro territorio e offrirà spunti e idee per promuovere e valorizzare il territorio attraverso il patrimonio enogastronomico.
Dalle 18alle 19 seguiranno gli interventi dell’Amministrazione Comunale , del Consigliere Regionale Luciana Serri, del Drettore dell’Istituto IAl di Serramazzoni Giuseppe Schipano. Ospiti speciali dell’evento saranno la giovanissima Serramazzonese promessa del ciclismo Rachele Barbieri, che solo al primo anno nella categoria Junior ha indossato la maglia azzurra nei Campionati mondiali del ciclismo che si sono svolti lo scorso mese in Corea.
Il grande chef di nomea internazionale Luca Marchini, titolare del ristorante stellato Erba del Re sito a Modena, il quale porterà la propria testimonianza in merito ad accoglienza e ospitalità; Mario Toni, infine, fornirà il proprio contributo in qualità di esperto di promozione turistica –sportiva, rinomato ricercatore storico con un prevalente interesse alla sua terra d’origine, Serramazzoni.
Gli allievi della Scuola IAL offriranno cocktail analcolici e finger food realizzati con i prodotti locali. E’ una conferenza - spiega Marzia Cipriano Assessore alla Formazione Professionale e alle Risorse Umane- nella quale verranno affrontati importanti contenuti di interesse per tutta la comunità, aperta non solo agli addetti ma a tutta la cittadinanza.