Museo della Salumeria: laboratorio e degustazione sull’arte del cantiniere dei prosciutti crudi
Al Museo della Salumeria - il primo museo d'Italia dedicato all'arte della salumeria - si celebrano due eccellenze dell'enogastronomia italiana: il prosciutto crudo e il vino, in collaborazione con la Fattoria Moretto, produttrice di Lambrusco Grasparossa delle colline di Castelvetro. Sabato 13 maggio...