La food blogger di Magna e Tes, Carlotta Lolli, ci spiega come si fa a preparare il bensone secondo la tradizione, in un divertente video che unisce la passione per la tradizione alla gioia di una giovane e talentuosa cuoca.
La food blogger Carlotta Lolli cucina un piatto tipico modenese, il risotto al Lambrusco con crema di Parmigiano Reggiano e salvia fritta.
La food blogger più famosa di Modena, Carlotta Lolli e il suo blog Magna e Tes, è volata in Australia per portare la nostra cucina dall'altra parte del mondo. Un'intervista per capire com'è vista la cucina modenese in Australia.
INGREDIENTI. Gli ingredienti sono: 2 mele Golden, 200 g di farina 0, 120 g di acqua frizzante, scorza di limone,40 g di zucchero a velo e olio di semi per friggere PROCEDIMENTO. Si pelano le mele, si privano dei torsoli e si tagliano a fette di circa 1 cm...
Una ricetta buonissima che si riesce a preparare in pochi passaggi come ci dimostrerà la blogger di Magna e Tes Carlotta Lolli. INGREDIENTI –circa 12 frittelle- 200 g di farina di castagne 70 g di zucchero a velo 100 g di latte intero 5 g di lievito per...
Un carnevale non può essere tale a Modena se non ci sono le frappe. Ecco come prepararle grazie al video di Carlotta Lolli e del suo blog di cucina 'Magna e Tes'.
Carlotta Lolli è la più giovane food blogger modenese e da poco ha aperto il suo home restaurant, portando in Italia questa tradizione americana. Una video-intervista in cui Carlotta svela i segreti della cucina modenese ai lettori di Magner Bein
