Un battagliero chef stellato chiede conto al Presidente del Consiglio delle misure a sostegno della categoria. Nulla da fare su calo dell'Iva e rinvio delle scadenze fiscali
Si chiama 'We are all connected under one roof' uno dei protagonisti del nuovissimo menu 'With a little help from my friends' de L'Osteria Francescana nominato il Piatto dell'anno 2021
Lo chef rivela un nuovo premio internazionale appena incassato e lavora anche al ristorante Ferrari di Maranello, che dovrebbe aprire tra meno di un anno
L'intervista dello chef modenesea "Un giorno da Pecora" su Raio Radio1
Chiusa al pubblico l'Osteria Francescana, anche lo chef stellato si trova a casa per rispettare le norme anticontagio. E il canale Instragram diventa uno show
Anche un modenese tra le 100 personalità che secondo il Time sono attualmente le più influenti al mondo
Lo Chef numero uno al mondo protagonista dell’evento del Club Imprenditori & Ceo di Confindustria Emilia
I ragazzi dell'associazione hanno cucinato e servito tortellini per tutti, sotto una guida d’eccezione, lo chef Massimo Bottura, sostenitore della manifestazione fin dalla sua nascita. L'iniziativa è stata resa possibile da BPER Banca
Lo chef modenese punta soddisfa il sogno di creare un suo scotch che sarà venduto all'asta per sostenere la sua organizzazione Food Forse Soul
Premio internazionale nella categoria "Pensiero etico" a Massimo Bottura e al suo Refettorio – Food for Soul
La cerimonia di premiazione di The World's 50 Best Restaurants 2018, tenutasi ieri a Bilbao, ha incoronato nuovamente lo chef modenese come stella assoluta della cucina mondiale. Un graditissimo ritorno dopo il titolo del 2016
Sarà lo chef Massimo Bottura a premiare i partecipanti alla quarta edizione di Imprendocoop, il progetto che favorisce l'occupazione e l'imprenditorialità ideato da Confcooperative Modena e Fondazione Democenter-Sipe. La premiazione è in programma per Giovedì 29 marzo alle 15 nella sala di rappresentanza del palazzo comunale di...
Lo chef modenese è la superstar dell'insolito ristorante aperto dalla nota griffe a Firenze, in piazza della Signoria. Oggi l'inaugurazione in occasione di Pitti 2018
Il volume, già presentato in città a dicembre, contiene i piatti nati nell'esperienza dei refettori benefici e dalle mense per i senzatetto sorti in diversi parti del mondo e si basa su ingredienti "umili"
Questa mattina Piazza Roma a Modena è stata protagonista della settima edizione della Festa dello Zampone e Cotechino IGP. Una gara all'ultimo fuoco che ha visto protagonisti giovani cuochi provenienti da tutta Italia, che si sono sfidati a suon di fantasia e tecnica. Un ampio...
