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Lunedì, 28 Novembre 2022
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Chef Bottura sempre in vetta: Osteria Francescana è il miglior ristorante d'Italia 2023

Il celebre ristorante al civico 22 di Via Stella conquista il primo posto nella guida 50 Top Italy categoria 'Grandi Ristoranti' riconfermandosi il miglior ristorante della penisola

Un paese, venti regioni e cinquanta ristoranti selezionati dalla guida 50 Top Italy per rappresentare il ricchissimo patrimonio gastronomico italiano suddivisi nelle categorie Grandi Ristoranti, Cucina d'autore, Trattorie/bistrò moderni, Migliori panini, Migliori street food, Migliori carbonare e Etnici.

Protagonista della prima categoria, ovvero Grandi Ristoranti 2023,  è un ristorante che noi modenesi conosciamo bene e che, d'altronde, conosce un po' tutto il mondo: l'Osteria Francescana dello chef modenese Massimo Bottura svetta sul gradino più alto del podio e si riconferma il miglior ristorante d'Italia.

“Un uomo solo al comando”…. WRONG!" - scrive sui canali social lo chef Bottura - "Nothing is possible without the TEAM , who work hard everyday to make visible the invisible. THANKS 50topitaly for another year at 1°!!!"

Non uno, ma tanti uomini e donne, il team che ogni giorno lavora per rendere visibile l'invisibile - queste, secondo lo chef modenese, sono le persone da ringraziare e con le quali celebrare ogni prestigioso traguardo raggiunto.

Migliori Ristoranti d'Italia 2023 - la classifica 50 Top Italy

1° Osteria Francescana - Modena, Emilia-Romagna

2° Uliassi - Senigallia (AN), Marche

3° D’O - Cornaredo (MI), Lombardia

4° Enrico Bartolini MUDEC - Milano, Lombardia

5° Le Calandre - Rubano (PD), Veneto

6° Daní Maison - Ischia (NA), Campania

7° Duomo - Ragusa, Sicilia

8° Enoteca Pinchiorri - Firenze, Toscana

9° Il Pagliaccio - Roma, Lazio

10° Taverna Estia - Brusciano (NA), Campania

11° Madonnina del Pescatore - Senigallia (AN), Marche

12° Del Cambio - Torino, Piemonte

13° Andrea Aprea - Milano, Lombardia

14° Piazza Duomo - Alba (CN), Piemonte

15° Krèsios - Telese (BN), Campania

16° Dal Pescatore - Canneto sull'Oglio (MN), Lombardia

17° La Tana Gourmet - Asiago (VI), Veneto

18° Lido 84 - Gardone Riviera (BS), Lombardia

19° Angelo Sabatelli Ristorante - Putignano (BA), Puglia

20° Casa Perbellini - Verona, Veneto

21° Agli Amici - Udine, Friuli-Venezia Giulia

22° La Peca - Lonigo (VI), Veneto

23° Il Luogo di Aimo e Nadia - Milano, Lombardia

24° Pascucci al Porticciolo - Fiumicino (RM), Lazio

25° La Torre del Saracino - Vico Equense (NA), Campania

26° La Madia - Licata (AG), Sicilia

27° AALTO - Milano, Lombardia

28° El Molin - Cavalese (TN), Trentino-Alto Adige

29° Ristorante Andreina - Loreto (AN), Marche

30° Ristorante Berton - Milano, Lombardia

31° Laite - Sappada (UD), Friuli-Venezia Giulia

32° Aqua Crua - Barbarano Vicentino (VI), Veneto

33° Qafiz - Santa Cristina d'Aspromonte (RC), Calabria

34° Piazzetta Milù - Castellammare di Stabia (NA), Campania

35° Caino - Montemerano (GR), Toscana

36° Antica Osteria Cera - Campagna Lupia (VE), Veneto

37° Ristorante Romano - Viareggio (LU), Toscana

38° Materia - Cernobbio (CO), Lombardia

39° Damini Macelleria & Affini - Arzignano (VI), Veneto

40° Il Faro di Capo d’Orso – Andrea Aprea - Maiori (SA), Campania

41° Virtuoso Gourmet – Tenuta Le Tre Virtù - Scarperia e San Piero (FI), Toscana

42° Pashà - Conversano (BA), Puglia

43° Palazzo Petrucci - Napoli, Campania

44° Retroscena - Porto San Giorgio (FM), Marche

45° Impronta d’Acqua - Lavagna (GE), Liguria

46° Ristorante Dattilo - Strongoli (KR), Calabria

47° Senso Alfio Ghezzi Mart - Rovereto (TN), Trentino-Alto Adige

48° Peter Brunel Ristorante Gourmet - Arco (TN), Trentino-Alto Adige

49° Volta del Fuenti by Michele De Blasio - Vietri sul Mare (SA), Campania

50° Dimora Ulmo - Matera, Basilicata

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