I pic-nic e gli aperitivi in vigna di inizio agosto sulle colline di Castelvetro

Quando: 31 Luglio 2021

La Vedetta ti vuole offrire una serata speciale dove riscoprire la natura, la pace, la felicità e la serenità di estraniarsi per un po’ di tempo dalla realtà che tutto il giorno ci circonda, dalla vita frenetica. Ti offriremo un aperitivo nel cortile con vista sulle colline, dove potrete assaggiare i nostri prodotti.

Quando inizierà a calare il sole, con le luci del tramonto sarà il momento di trasferirsi nella zona piscina dove ti aspetterà Riccardo Locorotondo che con la sua arpa celtica ed altri strumenti antichi, suonerà per te una serie di suoni e canzoni a 432hz; la frequenza del nostro battito cardiaco, creando una magia. Alla fine di questa armonia di suoni potrai scendere nel nostro uliveto dove inizierà la cena e come contorno alle colline e le luci notturne ci sarà sempre Riccardo che vi accompagnerà in questa serata magica ed emozionante.

Durante l’Aperitivo iniziale ti sarà offerto:

• Tagliere con tre bruschette miste (Pomodorini, Cipolle caramellate, Peperoni in Agrodolce)
• Frittatina cotto e Mozzarella
• Parmigiano Reggiano accompagnato dal nostro Aceto Balsamico di Modena IGP
• Due calici di vino ciascuno di Rosè Brut prodotto dalle nostri vigneti.

La Cena invece comprenderà:

• Crespelle Calde al Prosciutto Cotto
• “il Segreto” un taglio di carne con rucola parmigiano ed il nostro denso dolce
• 3 tigelle ciascuno con Prosciutto cotto al forno, Battuto di Lardo; Stracchino e Rucola
• Crostate Miste
• 1 Bottiglia di vino a coppia a Scelta tra Lambrusco Grasparossa, Lambrusco Grasparossa Amabile, Pignoletto, Rosè Brut.

L’evento inizierà alle 19 massimo 19.30

Orario: dalle 19.00

 Dove: Acetaia La Vedetta
 Costo: € 40,00
 Per ulteriori informazioni contatta il numero 351 5296009

Pic-nic in vigna da Opera|02

Quando: 1 Agosto 2021 (+ tutti i mercoledì e le domeniche di agosto)

PIC NIC DEL MERCOLEDì

Il pic-nic comprende un menù di quattro portate realizzato dal food truck stellato La Vetusta, 1 bottiglia di lambrusco di Modena brut ogni due persone, acqua posate e bicchieri.

Di seguito i dettagli del menù:

• Antipasto di salumi e formaggi con grissini artigianali
• Tortellino in crema di Parmigiano o al tartufo (a scelta da indicare al momento del ritiro)
• Tartare di manzo con rucola, pere e perle all’Aceto Balsamico
• Tortelli dolci della tradizione al forno

Per chi vuole saperne di più alle 19.30 visita guidata gratuita in cantina con il produttore e un calice del nostro Lambrusco rosè come benvenuto! Dalle ore 20 in poi è possibile ritirare il proprio cestino picnic presso il food truck e accomodarsi nella propria postazione in vigna, che vi sarà comunicata al momento dell’arrivo, e sarà allestita in precedenza con tovaglia, tavolini, cuscini e candele.

PIC NIC DELLA DOMENICA

Il pic-nic comprende un menù di quattro portate realizzato dal food truck stellato La Vetusta, 1 bottiglia di lambrusco di Modena brut ogni due persone, acqua posate e bicchieri.

Di seguito i dettagli del menù:

• Insalatina alla mediterranea pomodorini, mozzarella, rucola e olive
• Tortellino in crema di Parmigiano o al tartufo (a scelta da indicare al momento del ritiro)
• Burger Gourmet con maiale speziato cotto a bassa temperatura, insalatina di cavolo cappuccio, carote e maionese
• Tortelli dolci della tradizione al forno

Per chi vuole saperne di più alle 19.30 visita guidata gratuita in cantina con il produttore e un calice del nostro Lambrusco rosè come benvenuto! Dalle ore 20 in poi è possibile ritirare il proprio cestino picnic presso il food truck e accomodarsi nella propria postazione in vigna, che vi sarà comunicata al momento dell’arrivo, e sarà allestita in precedenza con tovaglia, tavolini, cuscini e candele.

 Costo: € 36,00
 Orario: 19.30
 Dove: Opera|02 Via Medusia, 32 Levizzano di Castelvetro di Modena
 Per info e prenotazioni contattare la struttura tramite tours@opera02.it  o 059741019.