Le cooperative casearie hanno visto nel 2013 la stabilità delle quantità lavorate. Lieve calo del prezzo medio di liquidazione del latte. Le cooperative di montagna riscontrano un aumento dei costi di lavorazione, rispetto ai colleghi di pianura
Carni sostenibili, Confagricoltura Emilia-Romagna lancia l’allarme: “Mai così male per gli allevatori di bovini da carne: una perdita secca di circa 170 euro per ogni vitellone maschio causa prezzo troppo penalizzante per il produttore”
In dieci anni a Modena dimezzato il numero dei suini e chiusi tre allevamenti su quattro in tutta la regione. Coldiretti all'attacco del decreto che stravolge i criteri di produzione del nostro salume tradizionale
L'assessore Luca Gozzoli plaude al rifinanziamento del fondo che aiuta gli allevatori a difendersi dalle incursioni dei lupi con recinzioni e pastori maremmani. Lo scorso anno uccisi quasi 70 capi, con un risarcimento agli allevatori pari a 10mila euro
Sabato 15 febbraio l'associazione "Essere Animali" si mobiliterà in tre regioni con tre cortei per dare forza alla campagna "Visoni Liberi", già transitata da Modena dicembre. Manifestanti anche nella frazione di Carpi
L'acqua raggiunge l'allevamento Conti di Bastiglia e decima gli animali. Anche i bovini "stressati" dalla calamità e la produzione rischia il collasso. Coldiretti chiede di affidare tutto al Commissario unico per ridurre i tempi
I due cuccioli messi a disposizione dalla Provincia per la tutela del bestiame si sono accasati oggi all'azienda agricola di Motenbonello. Preoccupazione tra gli allevatori
Domani due pastori maremmani saranno affidati ad un allevamento di Montebonello per difendere il bestiame dalle incursioni dei lupi, che stanno ripopolando l'alto e basso Frignano
Il Consorzio certifica una produzione in aumento del 45% per il salume nostrano, che vive un momento di forte ripresa a fronte di un settore suinicolo allo sbando. Il 7 dicembre, in Piazza Grande a Modena, giornata di degustazione
Crolla il Prosciutto di Parma, con oltre un milione di pezzi in meno dello scorso anno. Va meglio quello di Modena, che cresce dopo annate disastrose. Per gli addetti del settore la crisi rende necessario ristrutturare l'intera filiera
L’appuntamento, organizzato dalla Camera di Commercio di Modena, ha visto confrontarsi alcuni tra i maggiori esperti del settore suinicolo sulla situazione attuale e sulle prospettive del mercato europeo
Davanti alla sede della Borsa Italiana, gli allevatori di Coldiretti hanno portato una decina di maialini: obiettivo della dimostrazione è sensibilizzare la cittadinanza sulle gravi difficoltà sofferte dal settore degli allevamenti suinicoli