Palio del Balsamico, raccolti dalla Consorteria ben 1.040 campioni
Al via gli assaggi, a novembre si incorona il vincitore
Notizie su Balsamico
Domenica apre l'acetaia comunale di Castelnuovo Rangone
Anche Castelnuovo Rangone avrà la sua Acetaia Comunale, un obiettivo molto importante per la città che si è già aperta al turismo enogastronomico nel campo della cultura della carne e dei caseifici, e che oggi si allarga al Balsamico Tradizionale
Anche Castelnuovo Rangone avrà la sua Acetaia Comunale: l'inaugurazione
Il “balsamico” vince ancora in tribunale, è tutelato contro le evocazioni
Lo conferma la Corte d’Appello di Bologna. Notizia importante e di grande rilevanza per il mondo dell’Aceto Balsamico di Modena IGP e dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP
L'Aceto Balsamico di Modena protagonista per la prima volta in California
Il Consorzio di Tutela dell’IGP presente all’unico evento culinario della West Coast americana, il Pebble Beache Food&Wine dall’11 al 14 Aprile
Carpi. Inizia la disfida per la 5° edizione della Giostra Balsamica
A Spilamberto un presepe "balsamico" sul tetto del Museo
Due giorni a Spezzano per il Castello Balsamico
Mast Còt riempie di profumi il weekend di Spilamberto
L'Acetaia Giusti inaugura il nuovo Museo del balsamico e i nuovi spazi
In un borgo antico completamente ristrutturato oltre al museo sono state trasferite le antiche acetaie e creati nuove spazi per l'accoglienza dei numerosi turisti che ogni anno visitano l'azienda
Acetum inaugura "Casa Mazzetti", struttura educativa ed esperienziale sul balsamico
A Motta di Cavezzo una nuova iniziativa dell'azienda, che ha predisposto un centro polifunzionale per raccontare al mondo l'Aceto Balsamico, IGP e DOP
"Acetaie aperte 2018". Visite guidate tra antiche tradizioni, showcooking show e cocktail
Museo del Balsamico e notte bianca del cibo, visita in notturna con brindisi sotto le stelle
Palio di S.Giovanni, a Remo Sogari il Premio Comunità della Consorteria
Medaglia d'oro al Comune di Nonantola al Palio fra gli aceti Balsamici Tradizionali
Balsamico, Enzo Bulgarelli vince il 52° Palio di San Giovanni
E' di Cavezzo il miglior produttore di Aceto Balsamico Tradizionale. Premiati anche altri 11 campioni, selezionati dagli esperti tra 1.451 partecipanti
Aceto balsamico, il Vigna Oro della Compagnia del Montale conquista un nuovo premio
Balsamico Tradizionale di Modena: domenica il 52° Palio incorona il migliore
Balsamico e dintorni, a Spilamberto la 148ª Fiera di San Giovanni
Auto e gusto, le Fiat 500 d'epoca sfilano nella Balsamic Valley
Balsamico è sinonimo di Modena, la Suprema Corte tedesca dà ragione al Consorzio
Un ulteriore passo in avanti per la tutel adel nostro "oro nero" arriva dal massimo organismo della giustizia federale in Germania, che si è espresso nella contesa fra il Consorzio di Tutela dell’Aceto Balsamico di Modena IGP e la società tedesca Balema
Carpi. Lorenzin e Bonaccini inaugurano "Una Notte d'Arte al Balsamico Village"
A Carpi un platea di imprenditori, professionisti e rappresentanti della cultura in un evento diventato una riflessione sull'identità dell'eccellenza Italiana
L'Aceto Balsamico Igp raggiunge anche i panini di McDonald's
Nelle nuove ricette della catena di fast food introdotte in collaborazione con Joe Bastianic c'è spazio anche per il rpodotti tipico modenese
Accademia Balamico Tradizionale. Assaggi e la presentazione di un libro dedicato
Spilamberto. Museo del Balsamico Tradizionale festeggia 15 anni e 120 mila visitatori
In questi 15 anni il Balsamico Tradizionale ha richiamato a Spilamberto oltre 120mila visitatori, di cui il 40% stranieri, a cui vanno aggiunte le scuole in visita, le delegazioni straniere e i tour operator nazionali e internazionali