Nel 2022 Aspiag Service, insieme a Last Minute Market, all’interno del territorio regionale ha devoluto ai più bisognosi i prodotti rimasti invenduti, permettendo di preparare oltre 560 mila pasti
Ubicato a Levallois, a nord ovest di Parigi, "La Marianna" è un piccolo paradiso di profumi e sapori del territorio inaugurato il 1° settembre 2022 da una modenese
Dall’aglio nero al caffè verde, i ricchi pranzi degli italiani non devono rinunciare ai benefici della natura: ecco i consigli di CiboCrudo per rendere più sani i menu delle feste
Tre giorni all'insegna delle convivialità e del piacere del cibo, con concerti e artisti di strada
E' il Micro Panificio Mollica di Carpi ad aggiudicarsi i 'Tre Pani' 2023, il massimo riconoscimento della guida 'Pane & Panettieri d’Italia' di Gambero Rosso
L’obiettivo è selezionare progettualità con al centro percorsi formativi sul benessere della persona e della comunità, in particolare su movimento, alimentazione e ambiente, con un’attenzione al tema delle fragilità sociali. I contributi messi a disposizione dall’Ausl di Modena sono di oltre 63mila euro
Lo Stop Food Waste Day è la giornata dedicata alle iniziative utili a ridurre l'enorme mole di rifiuti alimentari: ecco i 10 consigli degli esperti per prevenire e ridurre lo spreco alimentare ogni giorno
Scopriamo l’incredibile ingrediente che ci permette di friggere senza usare olio, burro e grassi e ottenere una frittura sana e croccante
Al progetto, che ha coinvolto gli allievi delle classi 4° dell’Istituto d’Arte Venturi di Modena, hanno aderito anche gli chef di 32 ristoranti del Consorzio Modena a Tavola
Secondo il report annuale di Just Eat, nel 2020 le consegne a domicilio a Modena sono aumentate del 46%. I consumatori sono giovani e prediligono pizza, hamburger e giapponese
Da lunedì 13 luglio prende il via il summer camp con FEM Ago, Modena Fabbriche Culturali per diventare artisti del cibo e scoprire gli alimenti sani
Un viaggio tra i sapori della Terra dei Castelli, famosa per le ciliegie, l'aceto balsamico tradizionale, il Lambrusco Grasparossa, il nocino e ovviamente lo zampone
Un viaggio tra i sapori enogastronomici che non puoi non provare se visiti la Bassa Modenese, tra Carpi, Mirandola, Bomporto, San Felice e Finale Emilia
