Sono 27 i partner selezionati per la diffusione su larga scala di soluzioni innovative di tipo tecnologico, gestionale e organizzativo per ridurre le perdite di cibo nel passaggio dal campo alla tavola. L'assessore Mammi: "La nostra piattaforma per il ritiro dal mercato dell'ortofrutta fresca destinata agli indigenti un modello di eccellenza"
Che la cucina modenese sia ricca di piatti è risaputo, ma ci sono tre piatti che non ti saresti mai aspettato avere origine modenese o emiliana
Un viaggio tra i sapori della Terra dei Castelli, famosa per le ciliegie, l'aceto balsamico tradizionale, il Lambrusco Grasparossa, il nocino e ovviamente lo zampone
Un viaggio tra i sapori enogastronomici che non puoi non provare se visiti la Bassa Modenese, tra Carpi, Mirandola, Bomporto, San Felice e Finale Emilia
La cucina tradizionale modenese è uno dei principali motivi di attrazione dei turisti, e non solo, verso Modena. Ecco le osterie che vi consigliamo per gustarla
Se vuoi gustarti una buona piadina romagnola rimanendo però a Modena, è possibile farlo in uno di questi luoghi
I prodotti alimentari biologici sono sempre più diffusi nei punti vendita così come nelle tavole degli italiani. Ecco dove acquistarli a Modena
