Tremila chili di Parmigiano Reggiano donati agli Empori solidali della provincia
Nuova donazione dal Consorzio del Parmigiano Reggiano. Alle famiglie in difficoltà consegnato formaggio per un valore complessivo di 30mila euro
Notizie su parmigiano reggiano
Coldiretti: Bertinelli rieletto Presidente del Consorzio del Parmigiano Reggiano
Secondo mandato per il Presidente di Coldiretti regionale Nicola Bertinelli rieletto alla presidenza del Consorzio del Parmigiano Reggiano dal Consiglio d’amministrazione dell’ente di tutela
Minelli ritira la candidatura, Bertinelli verso la riconferma alla guida del Consorzio del Parmigiano Reggiano
Il commento di Minelli: “Il bene del Consorzio e del Parmigiano Reggiano vengono prima di tutto. Ho scelto di ritirare la mia candidatura per evitare spaccature che avrebbero influito negativamente sulla gestione del Consorzio e di conseguenza sulla nostra filiera”
Prodotti made in Emilia-Romagna. Accordo Ue-Usa, sospesi i dazi su Parmigiano Reggiano
Dall'ottobre 2019 pesavano sui "re dei formaggi" tariffe aggiuntive del 25% da 2,15 a 6 dollari al chilo, con un aumento del prezzo a scaffale dai 40 ai 45 dollari al chilo. Gli Usa primo mercato all'export per il Parmigiano, per un totale di circa 12 mia tonnellate all'anno. Assessore Mammi:" Una boccata d'ossigeno per l'export regionale"
Anno record per la produzione di Parmigiano Reggiano, crisi scongiurata
Un bilancio preventivo 2021 da record: i ricavi saranno pari a 51,8 milioni di euro (contro i 38,4 del 2019 e i 33,4 del 2018). Bertinelli: “Scongiurata la crisi di inizio 2020, serve più che mai investire nel 2021 per i traguardi futuri e per gestire l’aumento produttivo”
Parmigiano Reggiano: 4 Madonne Caseificio incorpora La Famigliare di Correggio
Il caseificio modenese cresce ancora con una importante acquisizione: l'azienda reggiana produce ogni anno 6.500 forme. Aperti anche due nuovi punti vendita a Sassuolo e Bagno di Rubiera
Accordo tra Parmareggio e Agriform, nasce un nuovo colosso dei formaggi dop
A gennaio 2021 parte la "fusione" fra le due importanti aziende di Modena e Verona, con i veneti che avranno una quota di minoranza qualificata. Fatturato da oltre mezzo miliardo
Un mercato telematico per il Parmigiano Reggiano, si comprerà anche in fase di stagionatura
Firmato Protocollo di Intesa tra il Consorzio Parmigiano Reggiano e BMTI (Borsa Merci Telematica Italiana). Una vera innovazione per i formaggi a lunga stagionatura e sarà operativo dal 2021
Caseifici Aperti 2020: visite guidate, spacci aperti, eventi per bambini e degustazioni
Il Parmigiano Reggiano batte il Covid, cresce il mercato interno e vola l'export
Nel primo semestre 2020 crescono le vendite di Parmigiano Reggiano rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente (+6,1%). All'estero vendite in aumento del 11,9%
2019 anno record per il Parmigiano Reggiano. Ora si progetta il post-Covid
Il Parmigiano Reggiano si conferma il primo prodotto Dop in Italia facendo chiudere il 2019 a +1,47% rispetto al 2018. Il Consorzio: “una filiera in salute che si appresta ad affrontare il post Covid19”
Parmigiano fake, il Consorzio costringe il colosso americano Campbell’s a cambiare etichette
Il Consorzio del Parmigiano Reggiano si batte per la tutela del consumatore contro inganni e frodi. Rimossa l’immagine del Parmigiano Reggiano da etichette di sughi americani
I 6 record modenesi che il mondo ci invidia
Fake Parmesan ai grandi magazzini Selfridges, interviene il Consorzio
Il prodotto non conterrebbe affatto Parmigiano Reggiano ma un mix di anacardi, lievito, sale dell’Himalaya, aglio e olio tartufato. In seguito alle richieste del Consorzio, l’azienda ha eliminato qualsiasi riferimento alla DOP
Perché il parmigiano-reggiano si chiama così, seppur sia prodotto anche a Modena?
Parmigiano Reggiano: nasce il progetto “Stagionatura 40 mesi”
Promuovere lo sviluppo di un nuovo segmento di mercato sempre più richiesto dal consumatore: arriva così la lunga stagionatura “40 mesi”. 56 i caseifici che hanno già aderito
Fake "Parmesan" alla fiera Anuga, interviene l'autorità tedesca
In questi giorni si parla dei dazi di Trump e dei rischi che questi possano causare un incremento del parmesan sui mercati terzi; purtroppo questi prodotti tentano di arrivare anche in Europa dove non possono assolutamente essere commercializzati
“Parmigiano Reggiano da gustare”, il re dei formaggi protagonista per due giorni a Lama
Gli USA preparano dazi record, insorge il Consorzio del Parmigiano Reggiano
Il 30 settembre sarà resa nota la posizione del WTO e gli USA minacciano nuovi dazi a “carosello”. Il prezzo del formaggio aumenterebbe di un terzo e il mercato crollerebbe verticalmente
Parmesan cheese, il Consorzio del Parmiginano contro il colosso Kraft
Bertinelli: “Pochi giorni fa abbiamo depositato il ricorso contro la multinazionale Kraft Foods Group Brands LLC che sta tentando di ottenere la registrazione del ‘KRAFT PARMESAN CHEESE’ come marchio ufficiale in Nuova Zelanda”
Trump minaccia il Parmigiano Reggiano. Coldiretti: "8 americani su dieci pensano che il Parmesan sia italiano"
Il Parmiginano Reggiano parla anche francese, preoccupa l'arrivo di Lactalis
Il colosso francese ha comprato Nuova Castelli, azienda leader del settore. Coldiretti chiede di vigilare: "No a tagli sul prezzo del latte alla stalla per far pagare l’operazione agli allevatori italiani"
Parmareggio vola, il Consorzio Granterre sfiora i 10 milioni di utile
Il bilancio 2018 sorride: ai soci di Granterre 4,7 milioni di euro di dividendi e ristorni sui conferimenti. Si prepara la grande festa per i 60 anni di attività
Prodotti contraffatti, sequestrati migliaia di confezioni di alimenti con "parmesan'
Il Consorzio del Parmigiano Reggiano si è già mosso per vie legali per bloccare l'attività del produttore, un'azienda filippina in cui prodotti sono stati intercettati al porto di Genova
All'Istituto Spallanzani un nuovo magazzino per la stagionatura del Parmigiano
Intervento di riqualificazione per l'attuale struttura della scuola agraria