Quali prodotti non puoi non assaggiare se visiti la Bassa Modenese
Un viaggio tra i sapori enogastronomici che non puoi non provare se visiti la Bassa Modenese, tra Carpi, Mirandola, Bomporto, San Felice e Finale Emilia
Un viaggio tra i sapori enogastronomici che non puoi non provare se visiti la Bassa Modenese, tra Carpi, Mirandola, Bomporto, San Felice e Finale Emilia
Un viaggio oltre ai tradizionali tortelli di ricotta o zucca, in cerca di gusti innovativi e proveniente da paesi diversi. Ecco 7 ripieni per tortelli che potreste trovare prima strani, ma tranquilli non vi deluderanno
E' probabilmente il dolce al cucchiaio modenese più famoso in Italia e un motivo ci sarà, anche più di uno. Del dolce esistono diverse varianti, scopriamole insieme
E' il dolce per eccellenza da accompagnare al Lambrusco e sa chiudere i pranzi e le cene in compagnia al meglio. La storia del bensone però è molto più antica e nasce tra superstizioni e feste ormai dimenticate
Tante sono le torte legate alla nostra tradizione, ne abbiamo scelte 4 che riteniamo perfette da accompagnare ad una buona tazza da tè. Ecco i consigli della rezdora per preparare questi piatti prelibati