"Supertecnici dei prodotto tipici", al via le iscrizioni per il corso di formazione
Partono le iscrizioni che scadranno il 19 novembre per partecipare al corso: ecco come fare
Partono le iscrizioni che scadranno il 19 novembre per partecipare al corso: ecco come fare
Approvate dalla Giunta le richieste di due produttori. Gasparini: "La tipicità a sostegno delle aziende"
Rapporto Ismea Qualivita 2022. Importante crescita sia nella produzione che nel valore per i prodotti del territorio
Esponenti di agro-alimentare, gastronomico e artigianato: i componenti sono stati indicati dalle associazioni
Il fondatore del Consorzio Tutela dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena ricopre ora un nuovo incarico, alla guida del marchio "Piacere Modena"
Un gruppo spagnolo voleva registrale il singolare marchio in Gran Bretagna, ma il Consorzio romagnolo ha mosso i suoi legali ottenendo l'annullamento
Una sentenza europea mette a rischio la protezione dell’Aceto Balsamico di Modena, sottolineando come non possa essere tuteata la semplice dicitura "balsamico". Il Consorzio di Tutela Aceto Balsamico di Modena IGP: "Smacco al made in italy"
Un logo e un packaging specifico per valorizzare i prodotti tipici del territorio. Il Consiglio Comunale ha approvato il regolamento
A Modena il Commissario Ue, il lituano Vytenis Andriukaitis, su cibi sani e difesa delle certificazioni. Gli interventi di Consorzi e associazioni dei consumatori
Per i consumatori italiani, il Re dei Formaggi è il secondo brand in assoluto del panorama food, dietro Nutella. Per il target dei boomers, è il primo brand food e quinto in assoluto
Mercoledì 6 giugno al Parlamento Ue, promossa da Cécile Kyenge, iniziativa sul cibo come strumento di inclusione sociale. Partecipa l’assessora Guadagnini
Un libro, un convegno e l'appuntamento con Amarenando 2018. Tanti esperti e un unico obiettivo: approfondire e diffondere la conoscenza di un frutto tipico del territorio, la cui confettura è stata insignita per prima in Europa del marchio IGP per un prodotto lavorato