Studenti della Scuola Alberghiera di Serramazzoni partono per un progetto Erasmus+ a Siviglia arricchendo competenze linguistiche e culturali gratuitamente. Queste esperienze internazionali preparano gli studenti a un mercato del lavoro globale
Il programma s’intitola “Giro culinario d’Italia” e va in onda su Radio Flyweb, la webradio della Cisl Emilia-Romagna che trasmette solo musica indipendente
Nell‘incontro con il presidente Ial Emilia-Romagna Ciro Donnarumma, la direttrice della scuola Giovanna Cammelli, docenti e allievi, Colla ha approfondito i temi della formazione professionale nel settore della ristorazione e accoglienza turistica
L’iniziativa ha l’obiettivo di ridurre il gap che sussiste tra domanda e offerta di lavoro, viste le difficoltà da parte delle imprese di reperire figure professionali specializzate
Roberta Scialla, Giulia Vivi e Alice Bigliardi hanno ottenuto ognuna una borsa di studio di 500 euro grazie all’iniziativa promosso dalla Scuola Alberghiera e di Ristorazione in collaborazione con il Consorzio Produttori Antiche Acetaie e l’Associazione Esperti Degustatori. In giuria chef stellati e altri importanti nomi della grande cucina nazionale