Ricette da scoprire ora che sei a casa: 5 secondi piatti tradizionali
In occasione di questo periodo abbiamo raccolto cinque ricette di secondi piatti modenesi che potresti provare restando a casa
In occasione di questo periodo abbiamo raccolto cinque ricette di secondi piatti modenesi che potresti provare restando a casa
Una delle tradizioni più antiche legate ai secondi piatti emiliani
Un secondo piatto della tradizione emiliana
Alcuni ipotizzano che le lenticchie portano fortuna, mentre tutti dicono che sono ottime secondo la ricetta modenese
La tradizione della frittata incontra i sapori delle zucche emiliane
Un piatto tipico della bassa emiliana perfetto per queste stagioni di transizione
Una ricetta romagnola perfetta per gli appassionati della griglia estiva
Un piatto semplice da preparare e perfetto per l'estate, quando si è in cerca di qualcosa di saporito e leggero
Una ricetta tipica della Romagna e che si è presto diffuso nel resto della regione
Un secondo piatto gusto e facile da preparare, che si inserisce nella tradizione emiliana degli arrosti
Una ricetta reggiana che si è diffusa nel resto dell'Emilia per bontà e semplicità. Ecco come preparare il coniglio alla reggiana secondo la tradizione delle rezdore
Un'antica tradizione quella dei fiori di zucca in pastella che riscopriamo con una ricetta delle nostre nonne
Un piatto semplice, che unisce nel cuore dell'involtino di melanzana gli ingredienti emiliani
Un piatto perfetto come secondo o come antipasto. Ecco come preparare le zucchine ripiene di formaggio
E' la tradizionale torta salata tipica dell’Appennino Reggiano, con un ripieno di bietole, parmigiano, ricotta e riso
Un prodotto enogastronomico emiliano, e non solo, preparato con gli ingredienti emiliani
Una delle conserve più tradizionali della cucina emiliana. Ecco come prepararle secondo le rezdore
E' una delle ricette di preparazione del coniglio più diffuse in Emilia. Ecco come prepararlo secondo la ricetta delle rezdore
Un secondo piatto che nella tradizione emiliana si accompagna sempre alla carne
I pomodori gratinati sono uno dei piatti tipici tra i secondi emiliani. Ecco la ricetta secondo le rezdore
Una salsa tradizionale emiliana che si prepara unendo i migliori prodotti della nostra terra
Un piatto casereccio della tradizione e emiliana spiegato come lo farebbero le rezdore
Una ricetta tradizionale con tutti ingredienti della terra emiliana. Ecco come le cucinano le rezdore
Un piatto tradizionale che ogni rezdora sa fare e che ogni modenese, e non, deve provare almeno una volta nella vita
Una ricette emiliana molto buona e facile da preparare, perfetta come base per un aperitivo o un antipasto