A sollevare la questione il movimento "Don't call me Tigella", gruppo attivo sui social network dal 2017 il cui obiettivo è sensibilizzare ad un corretto uso del termine tigella
Oggi siamo abituati a tigelliere o piastre, ma un tempo si usavano forno e tigelle. Ecco come preparare la crescentina perfetta per cucinarla con il tradizionale metodo delle tigelle