Italian Hops Company è una startup modenese, creata da giovani modenesi, che si occupa di produrre il luppolo modenese. Quello che Eugenio e gli altri della startup stanno cercando di portare avanti, e con ampio successo, è non solo essere leader italiani nella produzione del luppolo, ma anche creare un genotipo italiano grazie ad un progetto insieme con l'Università di Modena e Reggio Emilia.
