E' della Gelateria modenese Gnam l'idea di onorare Vasco Rossi, e il suo ormai imminente concerto, trasformando le sue canzoni in gusti di gelato. Una scelta ancora più modenese se consideriamo che i prodotti usati per realizzarli sono quelli della nostra terra, dalle amarene alle pere Abate, dal salame al cioccolato al bensone, dagli amaretti al Lambrusco, nonché l'immancabile aceto balsamico.